Dal 3 al 5 ottobre a Longarone Fiere: "Il Salone dei prodotti alimentari tipici"

  TESTO DI FELICIANA MARIOTTI   Dal 3 al 5 ottobre a Longarone Fiere c’è “Il Salone dei prodotti agroalimentari tipici e della gastronomia”. Ingresso gratuito. Orario: sabato e domenica: 10.00-19.00, lunedì: 10.00-18.00 PROGRAMMA SABATO 3 OTTOBRE Ore 10.00: apertura della manifestazione al pubblico Ore 10.15: Centro Congressi: Riunione delle Confraternite per la “chiamata” e lo scambio di doni. Ore 10.30: Padiglione C – Presso area “I Gelati ai Sapori delle Dolomiti”.Dimostrazioni di produzione di gelato con macchine storiche Stand “Laboratorio del Gusto”. Confartigianato, Confagricoltura e Cia organizzano dimostrazioni e degustazioni relative ai comparti di panificazione, formaggi, carni e salumi Ore 12.00: Stand dedicato – Padiglione C: Iscrizioni concorso “Un cesto per Natale” Stand Confartigianato Iscrizioni gara “Una torta che rappresenti il territorio bellunese” Ore 12.30: Centro Congressi: Cerimonia di inaugurazione ufficiale Ore 14.30: Stand “Laboratorio del Gusto”: Confartigianato, Confagricoltura e Cia organizzano dimostrazioni e degustazioni relative ai comparti di panificazione, formaggi, carni e salumi Ore 15.00: Area Arte in Fiera: Inaugurazione mostra “L’ordine nascosto delle cose” del maestro Antonio Zuccon Centro Congressi – Comitato Veneto F.I.S.I.: Premiazione della 26^ Edizione del Premio FAIR PLAY Padiglione C – Presso area “I Gelati ai Sapori delle Dolomiti”: Dimostrazioni di produzione di gelato con macchine storiche Ore 16.30 Area Arte in Fiera: Inaugurazione mostra “Forme, spazio e vibrazioni di Simon Benetton DOMENICA 4 OTTOBRE  Ore 10.30: Padiglione C – Presso area “I Gelati ai Sapori delle Dolomiti”: Dimostrazioni di produzione di gelato con macchine storiche Ore 12.00: Stand “Laboratorio del Gusto”: Confartigianato, Confagricoltura e Cia organizzano dimostrazioni e degustazioni relative ai comparti di panificazione, formaggi, carni e salumi Ore 14.30: Stand “Laboratorio del Gusto”: Confartigianato, Confagricoltura e Cia organizzano dimostrazioni e degustazioni relative ai comparti di panificazione, formaggi, carni e salumi Ore 15.00: Centro Congressi: Premiazione concorso “Un cesto per Natale” Padiglione C – Presso area “I Gelati ai Sapori delle Dolomiti” Dimostrazioni di produzione di gelato con macchine storiche Ore 17.00: Area Arte in Fiera: Premiazioni 4° Premio Arte in Fiera Dolomiti 2015 Ore 17.30: Centro Congressi: Premiazioni concorso “Una torta che rappresenti il territorio bellunese” LUNEDI 5 OTTOBRE Mattino e Confartigianato Imprese Belluno Pomeriggio Work shop con gli albergatori e ristoratori dell’agordino e dell’alto agordino, della Val Boite e delle zoldano Ore 10.30: Padiglione C – Presso area “I Gelati ai Sapori delle Dolomiti”: Dimostrazioni di produzione di gelato con macchine storiche Ore 14.30: Centro Congressi: Confartigianato organizza una tavola rotonda in materia di contrattualistica sindacale per addetti alle cucine Ore 15.00: Padiglione C – Presso area “I Gelati ai Sapori delle Dolomiti”: Dimostrazioni di produzione di gelato con macchine storiche Ore 16.00 Centro Congressi: Convegno sul tema: “Fare qualità, misurarla, comunicarla: Progetto regionale di caratterizzazione della qualità e dell’ambiente di coltivazione dell’ortofrutta veneta. Primi risultati e prospettive.” A cura della Regione del Veneto, in collaborazione con Veneto Agricoltura. Ore 17.00: Chiusura della manifestazione.